真多是学酒店管理专业的?那你就知道国内翻译的酒店类专著很少。这个行业的理论研究 即使国外也比较薄弱。建议看看管理学、经济学、第三产业的论著。比如德鲁克、邓宁、波特的书籍。这样,你会发现你是站在一个很高的起点上进行研究。
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