化验室人员培训管理制度的编写方法

发布于 2025-05-05 23:22:18

国家质量技术监督局职业技能鉴定中心食品检验工（员）职业代码：6-26-01-08职业定义：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。主要工作内容：（1）采集样品；（2）配制标准溶液；（3）使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；（4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标；（5）记录、计算、判定检验数据；（6）协助主检人员完成检验报告；（7）检查、维护仪器设备；（8）负责检验室卫生、安全工作。◆初级（具备下列条件之一者）(1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。(2) 在本职业连续见习工作2年以上。